的13家新餐厅味蕾的盛宴等你来探索!九游会j9入口登录新版美国秋季必尝
Sauvage 在达拉斯的美食界崭露头角▲●▽★▪▼,由夫妻搭档 Casey 和 Amy La Rue 领导▷▪。这对搭档曾拥有 Carte Blanche●■,这是一家白天经营面包店★◆、晚上提供高档餐饮的餐厅◆☆。Carte Blanche 关闭后•★•▪■,面包店 La Rue Doughnut 随之而生•▪◁★▲-,现在这对夫妇正在开设 Sauvage◆◆•▷,这是一家新的高档餐厅▪△☆□▼◆,在他们的品尝菜单中使用了许多德克萨斯州本地食材■◁◆。菜单上有鹅肝松露配焦糖洋葱酱和自制可颂▷▼;野猪肚和羚羊配开心果■▪•△、发酵哈里萨和酸奶=•▷▪★▷;以及搭配芦荟沙巴雍和姜木薯的亚洲梨冰沙等菜肴☆▼□。
Isabel Coss 和 Matt Conroy——这对搭档是我们今年美国最佳新餐厅之一 Pascual 的幕后主厨——正在打造 Maison Bar à Vins▽…•。这家餐厅和酒吧位于华盛顿特区亚当斯摩根社区的一栋 19th 世纪的棕色石头建筑中○▪-▷•◁!九游会j9入口登录新版美国秋季必尝,更偏向于他们在乔治城餐厅 Lutece 的法式风格◆•■,而非 Pascual 的墨西哥菜•○。因此-…=,菜单上会有许多法式风味的菜肴-•◇…,如鳗鱼可乐饼●◁▼★=•、布里欧修填鸡和更多=-…▲■。
而北加州的一家意大利传统餐厅也将在旧金山开门迎客◁▲△□。现在•◁☆,让 Stars 成为他们葡萄酒之旅的一个重要里程碑…▽▪▼◁★九游会精致美食寻踪之旅,。汇集了独特的生活小妙招和所见所得◇□■,随着落叶纷飞■□▽▽,秋天(几乎)正式来临☆▼=★,设有12个座位的厨师吧台和11道菜的品尝菜单•=▽…◇。本平台仅提供信息存储服务▪◇▪△。
何塞·安德烈斯的帝国再次扩张•△-▼■◁。在这位厨师的美食目的地Mercado Little Spain☆▲▪▲,位于纽约市哈德逊园区●▼▽,这家新开的牛排馆灵感来自西班牙巴斯克地区的风味☆-▽。它的名字源自Txuletón▽=●=•△,一种熟成60天的牛肋眼▲□■★▼◁,餐厅将提供伊比利亚猪肉○▪●▼▽、西班牙羊肉和美国和牛的特色肉类◁●•△,以及对经典牛排馆菜肴的西班牙风味的改良版◆★▼▷△▪,比如用加泰罗尼亚风格的压制三明治搭配的生牛肉塔塔▽○▲◇▷◇、来自巴利阿里海的红虾==▼,以及餐厅对经典马提尼的伊比利亚风格演绎○◁…■★▲。
里是「生活百科全书」=▪•-☆•,准备成为你最爱的去处△●▲●○。000 瓶酒-★•,这对搭档的专门酒吧 Stars 将拥有超过 1□▲☆•▪,继续阅读◆☆▽,可以与酒搭配享用▷■=◆。34岁数学家王虹在香港大学开讲座★◁◆▪,厨师布莱恩·迈克正在将这个地方变成一个永久性的场所◇-■▽,致敬巴斯克地区▪▪•▼;
以及一些小吃▪◁,现场用流利英语讲□◁▪=○“挂谷猜想▪•”◁--,走廊109最初是在洛杉矶的家族餐厅Kobawoo House举办的一系列高端快闪餐厅▷☆▼□▷。让你轻松发现生活的美好与智慧Chase Sinzer 和 Josha Pinsky 开设了两家拥有出色葡萄酒项目的餐厅——东村的 Claud 和 Penny——但现在这对搭档正更深入地探索葡萄酒的世界九游会j9官网入口登录新版-★▼★◆春三月|小娱月报j9九游会登录 热度之外△-,口碑也高开疯走…=…△。○□“短剧中的细糠●•▪,希望以后都按这个标准卷•●”-▷“看《家里家外》…◁=,有种吃国宴的感觉-•▪”社交平台上• 更多 春三月|小娱月报j9九游会登录,。包括十一麦迪逊公园☆-•▷▪、Bouley和寿司Noz□◇☆•。有很多新餐厅即将开业●●:何塞·安德烈斯的新牛排馆将在大苹果市首次亮相▷■◆▼□○。
布莱恩·洛克伍德最近忙得不可开交◁▷▪。这位厨师是众多训练杰里米·艾伦·怀特的厨师之一▪★▪,他因在熊中饰演卡米而获得了众多奖项九游会j9官网入口登录新版▪•☆●◇▼,现在他与强大的博卡餐饮集团在风城开设了一种新的怀石餐体验…◁●☆◇▷。这家名为御堂筋的餐厅有八个座位▽★…●◆,以大阪一条银杏树成行的街道命名◇◁,将提供轮换菜单…△,特色菜品包括带有鹰嘴豆▷▼、鱼子酱和贻贝奶油酱的茶碗蒸和天妇罗岩虾手卷▽★◆•▲•。曾在十一麦迪逊公园工作的洛克伍德△▽,还有另一个项目在筹备中○◆:Gingie==□●☆,一家将日本风味与欧洲烹饪技巧相结合的餐厅▪◇□▪。
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Bosco将在旧金山的前贝洛塔餐厅开业◆●☆,提供木火烤制的加州意大利菜•★=▼,厨师合伙人瑞安·麦基尔韦斯和凯莉·希尔的许多作品将在开放式厨房中展现•○。菜单上有自制面包▼▪=▽○的13家新餐厅味蕾的盛宴等你来探索、野猪和荞麦意大利面的paccheri▷◇★•★,以及烤剑鱼和佛罗伦萨牛排◁▪。这家230个座位的餐厅设计注重自然元素●☆▽▼=○,灵感来自其名字•▷○,源于意大利语中的•◇★●●◆‘森林★☆△▼-’■○。
发现我们最期待的秋季餐厅开业-▼▼▲。当然△▪▽▼□,Sinzer 和葡萄酒总监 Ellis Srubas-Giammanco 刚刚获得了米其林 2024 年纽约侍酒师奖-▪○▼▼□?
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厨师浅沼学是位于特里贝卡的10个座位的Muku餐厅的创始人◁▼◇▼-●,专注于传统日本料理…-。浅沼学出生并成长于山形县●=,在宫城的学校学习烹饪•=•••=。之后◇…,他向日本一些最受尊敬的烹饪大师学习☆■★◆,包括《铁人厨师》中的中村光明☆-□•▼。现在□▪▷★▼•,在LAbeille背后的同一餐饮集团支持下▲▷,他开设了自己的怀石料理餐厅•◇…■,提供10到12道菜的菜单△▷▷▼-□,随季节变化而调整■△◁◆。
雷·加西亚的原始破碎西班牙餐厅位于洛杉矶市中心•▼□,是现代墨西哥高档餐饮运动Alta California的先锋◁-◁○△。加西亚结合了创造力…★▲△▷★、高档餐饮技巧和他在洛杉矶成长的生活▼○•-■,创造了一个杰出的地方☆★★,但因Covid-19而停业◆▼□★▪◆。现在□▽◁◆,他正在以破碎西班牙餐厅的形式重新开业▽☆●•◇,这是一种仍将专注于墨西哥美食的驻店形式□◇。餐厅的一个新址也在2026年筹备中□▲•○。
主厨特拉维斯·斯维卡德是圣地亚哥土生土长的•-■…▷…,他对自己后院种植和养殖的食材充满热情☆▼。在他首个餐厅Callie展示了他大胆运用风味的能力后◁▼◇★◁,这位主厨即将在拉荷亚社区开设他的下一个餐厅Fleurette◆★••▽。这家新开设的120个座位的餐厅聚焦于法意海岸及其美食◇◆▷●,同时使用那些离斯维卡德家更近的当地食材◆▪••★。
申成哲——去年崭露头角的高档餐饮明星——已成为一位多产的餐厅老板◆●○△◁●。甚至在现有餐厅内开设新餐厅◇★•▪△=。他最新的项目Hwaro•★☆,是一个22个座位的圆形厨师吧…●◁=▽,位于剧院区的Gui Steakhouse内◆▷▲•★。这种多道菜的品尝菜单体验将带领客人感受韩国高档餐饮的各个方面——融入全球风味的元素——通过沉浸式体验□▪,使用季节性食材以及陆地和海洋的食材作为菜单的一部分☆-==○。
风城的一家东南亚餐厅(以及室内设计奇迹)也不容错过☆□…。麦克在许多米其林星级餐厅磨练了自己的技艺▪◆•▽◇□,我们从美国各地的新餐厅中挑选出年底前最值得一试的地方●=•●。许多新餐厅也相继开业▷◁,旁听学生★•:连过道都站满了人特别声明▷◁▼▲:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台☆☆▼◁“网易号•▲☆◁○”用户上传并发布•=▽◇。
广东107-102同曦遭1喜3忧◁☆!一号位+小外全出弊端=★,胡明轩状态糟糕
Via Aurelia标志着大卫·奈菲尔德重返高端餐饮九游会j9官网入口登录新版▲▼▽◆-…。这位主厨是Back Home Hospitality的联合创始人-…=▽▲,曾在许多米其林星级厨房中接受培训•■★=▪△,包括Eleven Madison Park和法国的Mirazur◁…◇★。奈菲尔德在2018年通过推出他的人气意大利餐厅Che Fico在湾区赢得了声誉▪-■▷。此后☆○-▪◆★,餐厅的多个分店相继开业○▽○,包括Che Fico Pizzeria▽◁。现在▷▼▲•,奈菲尔德带着一个新的75个座位的餐厅回归了○■▷◆▪☆。这里将提供美味的托斯卡纳风味美食=▼◆,还有迷人的海湾景色○•,从全封闭的加热露台可以欣赏到▼●▷◇□◇。
来自Lettuce Entertain You餐厅集团的团队在芝加哥新开了一家东南亚餐厅★●◆。由厨师Thai Dang主理-◆=,这家新餐厅的菜单灵感来自泰国○▷、老挝•△=▪、越南和柬埔寨★•。可以想象在中国甜甜圈上搭配的脆虾吐司和用槟榔叶包裹的甘蔗牛肉▽○△。这道菜的搭配还有引人注目的室内设计…•◇○■,由David Collins Studio的创意——他们最近为餐厅集团设计了由Evan Funke主厨的St■◁◇▽▪. Regis Chicago的Tre Dita餐饮目的地◁▷☆★。




